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舌尖上的家作文8篇
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中,大家都有寫作文的經(jīng)歷,對(duì)作文很是熟悉吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無(wú)主題。那么一般作文是怎么寫的呢?下面是小編為大家整理的舌尖上的家作文,歡迎閱讀與收藏。
舌尖上的家作文1
聞著面香,憶起家鄉(xiāng),總是能想起那熟悉的味道和我摯愛(ài)的人。
——題記
南方人喜食米,北方人喜食面。我就是一個(gè)北方代表,我的最愛(ài)便是姥姥的拿手好菜----茄子丁面。一次偶然,我在一家小店中嘗到了我兒時(shí)的最愛(ài)-----茄子丁面。那熟悉的味道,喚醒了我沉睡多年的記憶。
幼時(shí)的我最喜歡看姥姥站在灶臺(tái)旁煮面的樣子。和面時(shí),姥姥先從水盆中盛一碗的水,倒在面粉里用筷子攪勻,便開(kāi)始揉面。姥姥的兩只手齊齊按在半成型的面團(tuán)上,手臂一用力下壓,身體便跟著往前傾,時(shí)不時(shí)的用一只手再拿些面粉,指尖一撮,面粉便落到面團(tuán)上了。姥姥揉面時(shí),我會(huì)在旁邊看著姥姥那清秀的面龐笑,心里卻惦記著那面團(tuán)子。
現(xiàn)在想起,后悔當(dāng)初沒(méi)多看兩眼姥姥那靜美的笑顏。
活完面便搟面和切面了。平時(shí)鋒利的刀子在姥姥的手中仿佛變成了一只上下飛舞的蝴蝶。姥姥右手持刀,食指按在刀背上,另外四指捏住刀面。左手放在面團(tuán)上,抵著刀面。右手腕穩(wěn)而有力的上下擺動(dòng),身體也跟著小幅度的晃動(dòng)。手起刀落,一根根面條就在姥姥的手中誕生了。
接下來(lái)便是煮面。姥姥拾起鍋蓋,回身抓了一把面條就放在鍋里。突然間升起騰騰熱氣,使我慌忙躲開(kāi)。姥姥站在灶臺(tái)前看著我些許踉蹌地腳步,笑出了聲,那聲似銀鈴般好聽(tīng)、清脆、柔和。我也不惱也笑起來(lái),繼續(xù)看著姥姥煮面。層層升起的'水霧,隔在我和姥姥之間。入眼,是姥姥些許飄渺的身影;入耳,是姥姥斷斷續(xù)續(xù)的念叨“女孩子家家的,一定要學(xué)會(huì)做飯,不然將來(lái)怎么養(yǎng)活的了自己”。姥姥用筷子攪了攪面,盛到碗里,淋上香噴噴的茄子丁和汁。我沖過(guò)來(lái),大快朵頤。姥姥看著我,柔柔的笑。我顧不得燙,夾起一筷子面,就往嘴里送,酸酸的、甜甜的、帶著點(diǎn)肉香和茄子的味道。茄汁的濃郁、肉香的醇厚在我的口中激蕩著,使那平淡無(wú)奇的白水煮面帶著些愛(ài)的味道。
現(xiàn)在憶起,姥姥那老掉牙絮叨的念叨,許是一個(gè)平凡的老人對(duì)自己未來(lái)的囑托,后悔年少時(shí)沒(méi)往心里去。
又嘗到熟悉的味道,可這次,沒(méi)有那個(gè)灶前飄渺的身影,和熟悉的囑托。幾滴滾燙的液體落在手背,竟已是落下淚來(lái)。
舌尖上的家作文2
家,是人生命開(kāi)始的地方,是人一生牽掛的地方。味道,是家的象征,是家傳承的載體。縈繞在舌尖上的味道,世家永不磨滅的靈魂。
早上五點(diǎn)鐘,天剛蒙蒙亮。她來(lái)到了菜市場(chǎng),一天最新鮮的食物集聚在這里,一家人一天的飲食,便從這里開(kāi)始。穿梭在叫賣的的小販中,用心挑選著食材,翠綠的黃瓜、鮮紅的番茄、活蹦亂跳的大蝦……選好食材,她匆匆回家,為女兒做早餐。“喲,起來(lái)了!正好,蛋花面剛出鍋。”望著睡眼惺忪的女兒,她趕忙招呼道。蛋花面,是她自創(chuàng)的早餐。含有豐富淀粉的面條,帶著新麥的清香,轉(zhuǎn)變?yōu)樘妓衔锖罂蔀榕畠禾峁┮簧衔绲哪芰浚浑u蛋是營(yíng)養(yǎng)的保證,是正在長(zhǎng)身體的女兒獲得豐富的氨基酸。這不僅是營(yíng)養(yǎng)的美味,更是親情的體現(xiàn)。她把對(duì)女兒濃濃的愛(ài)融入面條的味道里。
她在與時(shí)間賽跑。忙碌在廚房里的身影,卻有著一份不慌不忙的嫻熟。羅宋湯,蜜汁肉,糖醋魚,芹菜百合,標(biāo)準(zhǔn)的三菜一湯,在女兒進(jìn)門的.前一刻完成。她擦擦汗,跑去開(kāi)門,“回來(lái)得真巧,飯菜剛做好。”巧嗎?她已拿捏好每一分鐘。葷素搭配,有魚有肉,是對(duì)女兒一上午學(xué)習(xí)的肯定。既能使女兒獲得能量的補(bǔ)充,又能得到營(yíng)養(yǎng)的增加。看著得益于食物而慢慢長(zhǎng)大的女兒,心里有許多安慰。甜絲絲的感覺(jué)劃過(guò)心中,留下甜美而又幸福的味道。
晚飯女兒不在家吃飯,她疲憊的走進(jìn)廚房,把洗好的小油菜放進(jìn)鍋里,看著翠綠的小白菜與油親密接觸,給這度簡(jiǎn)陋的晚飯好不容易增添一抹色彩。
匆匆吃完,就趕緊去準(zhǔn)備女兒下晚自習(xí)喝的小米粥。淘米,煮開(kāi),這些做了無(wú)數(shù)次的動(dòng)作,每一次都帶著不一樣的感情。金黃色的米粒和沸水在鍋里交融起舞,慢慢混為一體。從鍋中升起蒸氣,飄渺的浮在空中。慢慢的,模糊了身影。她關(guān)上開(kāi)關(guān),坐在客廳,靜靜地等女兒下一刻的回來(lái)……
日復(fù)一日的三餐,花樣百出的飯菜,酸甜苦辣的味道,都有著同樣的愛(ài)。系起親情的紐帶,在各種滋味里出生。在這種飯菜里,愛(ài)與味道碰撞,擦出家的火花。
家的味道,不僅在舌尖,更在心里。
舌尖上的家作文3
家鄉(xiāng)的那個(gè)的味道在舌尖上游蕩,每個(gè)人的心里都懷念著家鄉(xiāng),都思念著獎(jiǎng)項(xiàng)那些難忘的味道,那個(gè)只屬于家鄉(xiāng)的味道。我出生在甌江北岸的一個(gè)小村莊,小河安靜地從石橋底下緩緩流過(guò)。今天,依然保留在我身體某個(gè)角落的.是某種熟悉的味道,那是一種如蒸餃般大小叫作番薯黃夾的東西。
關(guān)于這種小吃,我曾一直以為它就跟米飯面條一樣,普通得全國(guó)人民都知曉。可是直到它被我?guī)У浇淌遥糜褌冇皿@異的眼光打量它且叫不出名的時(shí)候,我才知道原來(lái)這個(gè)名為番薯黃夾的東西,只流行于我所生活的那一帶農(nóng)村里。我們村,隔壁村,隔壁隔壁村,總之,不超出一個(gè)小縣城。
五月五吃粽子,八月十五吃月餅。很多年前,我問(wèn)母親幾月幾吃番薯黃夾,她笑著摸摸我的頭說(shuō),想吃就做,哪來(lái)日期限制。
農(nóng)村婦女都有一雙巧手,母親也不例外。我親眼看過(guò)母親是如何制作番薯黃夾的。過(guò)程看似挺簡(jiǎn)單。首先將番薯去皮煮熟,濾掉湯水,再摻入番薯粉攪勻至無(wú)顆粒狀,然后用手撮取少許搟成皮備用。至于餡,通常是由豬肉、豆干、香菇、蔥或韭菜等拌勻合成,當(dāng)然也可依個(gè)人喜好放少許蝦皮、蘿卜絲等,最后包成餃子樣放入蒸鍋蒸熟即可。母親并非此道高手,每次她做的番薯黃夾個(gè)頭都特大,皮又厚,做了很多遍之后還是沒(méi)有“瘦下身來(lái)”。我記得請(qǐng)同學(xué)來(lái)家吃的時(shí)候,她指著這黃溜溜的番薯黃夾驚訝地叫道:“哇噻,這是史上最大的餃子嗎?”
作為一道歷時(shí)百年之久的小吃,通常認(rèn)為番薯黃夾起源于樂(lè)清翁垟。翁垟是離我家不遠(yuǎn)的一個(gè)鎮(zhèn)。時(shí)至今日,那兒的番薯黃夾口感依然最純正,賣相也最好。
印象中,我第一次吃這種地道的番薯黃夾,它姜黃色的皮,油亮油亮。隔著層塑料袋,似乎也能聞到番薯的清香味。稍稍吹涼后一口咬下去,餡汁流出來(lái),沾得滿嘴是油,略帶彈性的皮跟油多卻不膩的餡兒在嘴里一起咀嚼,那叫一個(gè)美味呀!還來(lái)不及下咽,緊接著再咬第二口,把整個(gè)嘴巴塞得鼓鼓的。
車主用方言喊著“番薯黃夾呀,賣番薯黃夾”,一遍一遍,回蕩在來(lái)來(lái)往往的人們的耳邊。舌尖上的家鄉(xiāng),我最愛(ài)的番薯黃夾的味道!
舌尖上的家作文4
每個(gè)人都對(duì)“家”有獨(dú)特的理解,也都有對(duì)家中食物不同的感受,這些食物或甘甜、或酸爽、亦或辛辣,都能維系這個(gè)家平凡的小幸福,成為家的象征、家的圖騰、家的味道……
“‘車輪滾滾’煮好了,快來(lái)盛一個(gè)吃!”奶奶的聲音響起來(lái),親切的鄉(xiāng)音和高聲呼喚帶著我向廚房走去。水汽氤氳,整個(gè)廚房都朦朧著,舊式的灶臺(tái)上架著一口紋路斑駁的黑鍋,隱隱約約,走近了,看到鍋中沸騰的米粥,好似還有幾條黃色調(diào)大魚隨著水的激蕩浮上,沉下。“咕嘟咕嘟”冒著水蒸氣,熱氣化成白煙,在我的面頰上清撫,包圍著我。奶奶拿出一只碗,遞給我一只大勺。接過(guò)像鍋一樣年邁的大勺,我開(kāi)始“捕撈”。
先盛一碗金黃的小米稀粥,在“打撈”出專屬于我的“車輪滾滾”。這是一個(gè)車輪狀的面餅,表面是土一般的質(zhì)樸的黃色,因?yàn)楸凰荩譂裼只瑤状蜗胩用摚M(jìn)鍋里。
我把這最小號(hào)的“車輪”放進(jìn)它的“浴湯”中。金黃色的稀米粥搭上濕滑的“車輪滾滾”,再咬上幾口酸脆的醋拌黃瓜,光是想想,就垂涎不已。
我迫不及待的把它端到院子中,老家小屋的院子還是那么涼爽,把碗放在冰涼的石桌上,感受到夏風(fēng)的微涼,趕走悶熱,驅(qū)逐煩躁。在爺爺?shù)膿u椅上坐下,木制的椅子“吱吱呀呀”的響起來(lái),還夾雜著爺爺每晚準(zhǔn)時(shí)收看的新聞聯(lián)播的開(kāi)頭曲。愜意的感覺(jué)使我不由自主的嘴角上翹。咬開(kāi)玉米面制成的'餅皮,濕滑而又質(zhì)樸,玉米的清香和濡糯的口感讓我閉上雙眼,享受家的溫暖,用心體會(huì)世界的美好。再咬一口,餅中的紅糖順勢(shì)流入口中,甜蜜,溫情,在舌尖上一蕩,油然而生的幸福感就向全身漫延開(kāi)來(lái),喚醒刺激每一個(gè)味蕾,這或許就是家的味道吧!
來(lái)到北京后,吃過(guò)的美食越來(lái)越多,卻總也忘不了“車輪滾滾”的味道,它質(zhì)樸,清香,甘甜,糯滑,感動(dòng)著我全身上下每一個(gè)細(xì)胞,它的結(jié)構(gòu)正如我可愛(ài)的小家,外表質(zhì)樸,平凡,散發(fā)著淡雅純潔的香,但內(nèi)里卻火熱甜蜜,每一個(gè)家中的成員都互相愛(ài)著對(duì)方,親密無(wú)間。車輪滾滾,紅紅火火的滾向未來(lái)。
舌尖上的家作文5
我的家鄉(xiāng)在河南濮陽(yáng),這里有很多特色小吃,最有名的莫過(guò)于洛陽(yáng)的水席、開(kāi)封的包子、鄭州的燴面了,這里面,我最喜歡吃的就是燴面。
燴面是一種葷、素、湯、菜、飯聚而有之的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃。以味道鮮美、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠享譽(yù)中原,遍及全國(guó)。近幾年來(lái),隨著人民生活水平的日益提高和城市工作節(jié)奏的加快,燴面已成為中原地區(qū)有口皆碑的佳肴,經(jīng)營(yíng)羊肉燴面的飯店林林總總,遍布華街冷巷,鄉(xiāng)鎮(zhèn)、農(nóng)村也陸陸續(xù)續(xù)開(kāi)起了大大小小的燴面館。
燴面如此美味,制作起來(lái)當(dāng)然甚是考究。燴面的面選用優(yōu)質(zhì)面粉加以鹽堿,用溫開(kāi)水和成細(xì)膩潤(rùn)白,比餃子面還要軟的面團(tuán),待筋道十足后,放置若干時(shí)間,制成四五指寬、十幾公分長(zhǎng)的面片,外抹食用油防粘,片片碼齊,也可用塑料紙加以覆蓋。
燴面的湯更是自成一家,獨(dú)具特色。羊骨劈開(kāi),外加嫩羊肉,大火猛滾,小火細(xì)燉,因骨油熬出,湯色嫩白如玉,外有七八味中藥,遂喚“白湯”,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。
到了中午或晚上吃飯的時(shí)間,隨便走進(jìn)一家燴面館,幾乎家家客源爆滿。這時(shí),你得快點(diǎn)找個(gè)座位,要上一兩個(gè)小菜,配以酒類或者飲料,慢慢的用著,然后再點(diǎn)上一碗燴面,十幾分鐘過(guò)后,一碗色香味俱全的燴面就端上桌來(lái)。
你看,碗里面那嫩白如玉的骨湯,長(zhǎng)寬均勻的面,上面在撒點(diǎn)綠色的香菜,紅色的枸杞、黑色的'木耳、粉白色的羊肉片,再外帶一碟辣椒油、糖蒜。這哪是一碗面,分明是一幅畫。
芳香四溢的面,讓人垂涎欲滴,肚唱空城計(jì),饞蟲勾引來(lái)。拿起勺子,先喝一口湯,油而不膩,鮮而不厭,潤(rùn)滑的要從嘴中滑出,真是賽過(guò)瓊漿玉液。再挑起一根粗細(xì)均勻的面放入嘴中,筋道的更是有嚼頭。
旁邊桌子上的人,特別是干重活的打工一族,那個(gè)不是一下夾起好幾根面,往張得大大的嘴巴里送去,滿嘴油光光的,絲毫不注意形象,有的甚至幾分鐘的功夫,一碗色香味俱全的燴面就被他們連渣都不剩的一掃而光,齒間存有的余香,時(shí)不時(shí)地還砸吧著一下嘴,真叫“此物只應(yīng)天上有,人間哪得幾回聞?”啊
水一樣的溫柔,火一樣的激情,小南風(fēng)一樣的柔和,細(xì)細(xì)品味,河南三大小吃之一的燴面,確實(shí)當(dāng)之無(wú)愧。
希望它像一顆明珠,永遠(yuǎn)閃爍在中原,綻放在中國(guó),走出國(guó)門!
舌尖上的家作文6
端午剛過(guò),嘴角尚有粽子的余香。這余香猶如那綁?mèng)兆拥慕z線,把舌尖和家緊緊連在一起。
舌尖上的家,普通的不能再普通,甚至可以和劉禹錫的《陋室銘》媲美。50多平米的兩居室,除了那一對(duì)擠在墻角的老式沙發(fā)還勉強(qiáng)可以成為家俱外,用家徒四壁來(lái)形容就比較恰當(dāng)了。哦,不對(duì)!墻壁上還貼著我從小學(xué)到幼兒園獲得的所有獎(jiǎng)狀,占了整整兩面。
家雖小,卻溫馨。幸福如空氣般無(wú)處不在。當(dāng)然,最幸福的還是家庭成員以及每一個(gè)來(lái)我家做客并吃飯的人的舌尖。
舌尖上的幸福來(lái)源于母親那雙手——那雙能夠化平常為神奇的手!那雙變魔術(shù)似的手!
母親天生就是烹飪大師。極普通的一個(gè)土豆,一塊豆腐,一把豆角,一塊豬肉,一棵白菜,一團(tuán)面團(tuán),一碗糯米……在母親那雙手里無(wú)比乖乖俯首帖耳因勢(shì)象形變成餐桌上的一道道令我和父親以及客人們食之難忘的美食:纖細(xì)如發(fā)潔白如玉的醋溜土豆絲令你唾液生津;豆角燉豆腐令你食之難忘;紅燒豬肉令你饞涎欲滴……而母親做得手搟面是又細(xì)又長(zhǎng)又勻又筋道又可口,再配上那蔥綠的黃瓜絲和用熱水焯過(guò)的綠豆芽、西紅柿雞蛋鹵,芝麻醬或者豬肉丁炸醬,讓你吃了一碗還想再吃一碗,直到你的胃里再也沒(méi)有了地方。可以這么說(shuō),我從來(lái)沒(méi)有到飯店去吃過(guò)“老北京炸醬面”。因?yàn)槲抑溃词棺钫诘恼ㄡu面,和母親做得炸醬面比起來(lái)也會(huì)黯然失色,更不會(huì)有絲毫的食欲。母親熬得紅棗蓮子黑糯米粥不僅顏色搭配絕佳,讓人大飽眼福——黑得更黑白得更白紅得更紅,盛在碗里宛如一塊晶瑩剔透的`和田玉。而且味道極佳,營(yíng)養(yǎng)豐富,讓喝過(guò)這粥的人一生一世都不會(huì)忘記。母親烙的白面餅又脆又軟又香層數(shù)又多。我敢打賭,只要你看見(jiàn),不用吃任何菜,你也會(huì)轉(zhuǎn)瞬把一張餅狼吞虎咽進(jìn)肚子里。因?yàn)椋揖驮?jīng)連著這樣吃了兩張——母親第二張餅還沒(méi)有下鍋,第一張已經(jīng)成了我的腹中之物。而第二張餅剛出鍋,我顧不得燙手就迫不及待地拿起來(lái)一卷大嚼起來(lái)——惹得母親不得不用“罷工”來(lái)“抗議”我的饕餮。當(dāng)然,母親主要是怕?lián)螇牧宋业亩瞧ぃ?/p>
這就是我舌尖上的家!生在這個(gè)家里,是我前世的運(yùn)氣,也是我的福分和榮幸!如果有來(lái)世,我還會(huì)來(lái)這個(gè)家!
舌尖上的家作文7
我的家鄉(xiāng)在萍鄉(xiāng),這座古老的小城歷史悠久,物產(chǎn)豐富,這里有許許多多的美景和美食,民以食為天,作為一個(gè)小小美食家,我來(lái)向大家介紹家鄉(xiāng)的美食吧。
來(lái)過(guò)萍鄉(xiāng)的人都知道萍鄉(xiāng)人善于吃辣更不怕辣,雖然我不太吃辣,但不能阻擋我對(duì)萍鄉(xiāng)美食的熱愛(ài)。萍鄉(xiāng)小炒肉、冬筍炒臘肉、上栗手撕狗肉、蓮花血鴨、源濱小河魚和豆腐、辣炒田螺和龍蝦,這些以辣為主的菜其色、香、味、形俱佳是萍鄉(xiāng)的家常菜,也是萍鄉(xiāng)人的最愛(ài),到萍鄉(xiāng)人家里做客都會(huì)品嘗到這些美味,相信吃過(guò)的人都會(huì)大贊好吃,流連忘返,回味無(wú)窮,恨不能多吃三碗飯。
當(dāng)然,除了這些菜肴外,萍鄉(xiāng)還有許多令人津津樂(lè)道的特色小吃,像萍鄉(xiāng)炒粉、萍鄉(xiāng)米面、艾米古、米豆腐、霉豆腐、扣糯等美食都備受當(dāng)?shù)厝说臍g迎。就拿艾米谷來(lái)說(shuō)吧,我奶奶最拿手了,我們?nèi)胰ムl(xiāng)下摘下新鮮的艾葉,拿回家先用大火蒸煮30分鐘煮出汁,然后將艾葉與面粉和起來(lái),放入蒸鍋,出爐即可使用。純天然制作,老少皆宜,我一次能吃四五個(gè)呢。媽媽喜歡吃百年老店楊胡子米面和北橋的搓菜炒粉,爸爸喜歡吃姥姥做的霉豆腐,爺爺喜歡吃香甜的'扣糯……你們看了是不是也直流口水了。
差點(diǎn)忘了還有我們小朋友喜歡的萍鄉(xiāng)零食:花果、鹽果子、萍鄉(xiāng)涼水、酸棗糕等等。暑假的時(shí)候我自己還和奶奶試著做過(guò)涼水,放蜂蜜、姜水、醋等,涼涼的好吃極了;純手工制作而成的花果色澤鮮美、造型獨(dú)特,口感甜脆,加工后不破壞原有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),特別是一些用橙皮、薄荷、紫蘇等做的花果,還具有祛寒止咳、清熱解毒、健脾開(kāi)胃的治療保健功效。是名符其實(shí)的綠色保健食品。小朋友看了是不是嘴饞了?
相信很多人都看過(guò)中央電視臺(tái)的《舌尖上的中國(guó)》吧,我被里面的美味所折服,我想要如果萍鄉(xiāng)能有一個(gè)美食入選其中該有多好。我長(zhǎng)大后無(wú)論在何方都不會(huì)忘記家鄉(xiāng)的美食家鄉(xiāng)的味道!因?yàn)槲疑類?ài)著我的家鄉(xiāng)——萍鄉(xiāng)!
舌尖上的家作文8
一說(shuō)到宜昌,即沒(méi)有波瀾壯闊的大海,也沒(méi)有恬靜如畫的西湖,有的只是那令人贊不絕口的美食。
涼蝦,在宜昌的各個(gè)小巷路口都有一個(gè)攤子,一壺紅糖,一缸涼蝦再是一桶冰水,看著就口水直流,走過(guò)去,坐在那兒,點(diǎn)一杯,看著別人嫻熟的把涼蝦紅糖冰水混在一起攪拌兩下子,一杯涼蝦就做好了。記得小時(shí)候,我在家里熱的直嚷嚷。爺爺也沒(méi)有辦法,只好倒來(lái)一缸水,讓我在里面游泳可是,我還是熱的受不了,我奶奶說(shuō):“我來(lái)給你喝冰水,喝冰水會(huì)好點(diǎn)。”我爺爺聽(tīng)了說(shuō):“干脆給他去做一碗涼蝦。”我高興的直撲騰。我跟著爺爺來(lái)到廚房。首先,把米淘干凈再把它放到水里泡個(gè)30分鐘,可是我這么著急,那等的'了那么長(zhǎng)時(shí)間,我就一直在旁邊嘀咕,小米小米快洗澡,洗白白了我吃你。過(guò)了30分鐘,再把那些米磨成漿,放到碗里面。然后就是技術(shù)活了,先把火開(kāi)到中火,再慢慢的把米漿倒進(jìn)去,邊倒還要邊攪,然后再淋入一點(diǎn)“灰水”現(xiàn)在看來(lái)就是清石灰水。然后把火關(guān)小,慢慢的調(diào)成糊狀的,再把米糊和冷開(kāi)水并在一起,把米糊從漏勺里倒出去,就成了涼蝦里的蝦。再就是煮紅糖把紅糖煮成糖漿,就可以了。拿出一個(gè)碗,倒入冰水,放入涼蝦,再加一些紅糖漿。一碗清涼解暑,人見(jiàn)人愛(ài)的涼蝦就做好了。
當(dāng)然宜昌的美食肯定不會(huì)只有涼蝦,還有一個(gè)美食是我最喜歡的,那就是頂頂糕。
在小時(shí)候,起來(lái)的早就拿點(diǎn)錢出門給家長(zhǎng)們買東西吃,每次走到買早點(diǎn)的地方都會(huì)四處觀望,走到一個(gè)離頂頂糕近一點(diǎn)的鋪?zhàn)蛹傺b去給家長(zhǎng)買早點(diǎn),再給自己帶一點(diǎn)頂頂糕。一個(gè)圓臺(tái)形的米團(tuán),看起來(lái)并不怎么好吃,但是你不知道,那里面的紅糖,可以讓你回味一天。爺爺聽(tīng)說(shuō)我喜歡吃也就給我做頂頂糕了。爺爺從柜子里拿出一些木頭做的模具,輕輕的把米鋪在上面,鋪到一半的時(shí)候放入一層紅糖。再放入蒸籠中,,過(guò)一會(huì)這些就好了,用一塊布隔著捧在手心里,一點(diǎn)一點(diǎn)的吃掉,黏黏的,卻又不粘牙,幾口下去,一個(gè)就沒(méi)了,讓你還想吃。
宜昌,我的家鄉(xiāng),浩浩蕩蕩的長(zhǎng)江,熱情樸實(shí)的人們,和這些由他們做出的美食,這就是我的家鄉(xiāng)——宜昌。
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