酒店主管崗位職責

時間：2023-03-20 20:34:22 崗位職責我要投稿

酒店主管崗位職責通用

　　在現(xiàn)在社會，很多情況下我們都會接觸到崗位職責，制定崗位職責可以減少違章行為和違章事故的發(fā)生。我們該怎么制定崗位職責呢？以下是小編為大家整理的酒店主管崗位職責通用，僅供參考，大家一起來看看吧。

酒店主管崗位職責通用

酒店主管崗位職責通用1

　　崗位職責：

　　1、全面負責酒店各級管理人員、員工的培訓工作。

　　2、根據(jù)酒店的經(jīng)營方針和酒店在管理、服務上存在的問題，分析培訓要求，制定酒店年度培訓規(guī)劃和月度培訓計劃。

　　3、經(jīng)常深入部門，了解部門的培訓要求，提出可行性教學建議，并安排各部門指定年度、月度培訓計劃。

　　4、負責酒店各種知識性培訓的安排，組織、主持做好各種培訓活動。

　　5、負責酒店年度、月度培訓計劃實施的組織、協(xié)調(diào)工作。

　　6、負責建立酒店培訓檔案。

　　7、負責動員員工積極參與酒店組織的各項崗位技能活動，促使員工不斷改進和提高服務水平和服務質(zhì)量。

　　8、按期向人事經(jīng)理、總經(jīng)理、反饋酒店培訓實施結(jié)果。崗位職責：

　　1、負責酒店培訓和督導工作，對酒店內(nèi)質(zhì)量檢查及各部門工作進行檢查、監(jiān)督和協(xié)調(diào)。

　　2、收集、整理、分析、調(diào)研、儲存、反饋、傳遞質(zhì)檢信息。

　　3、制定質(zhì)量管理的考核標準和考核表格并組織實施。

　　4、組織建立企業(yè)的質(zhì)量檢查監(jiān)督體系，收集賓客意見等。

　　5、到各服務工作現(xiàn)場檢查、監(jiān)督、考核、調(diào)研工作，及時糾正企業(yè)在質(zhì)量管理中存在的問題。

　　6、總結(jié)經(jīng)常出現(xiàn)的問題，歸納成培訓材料。

　　7、獨立開展企業(yè)文化、管理理念等基礎性培訓、新員工入職培訓等。

　　8、協(xié)助并監(jiān)督各部門的技能培訓。

　　9、負責大廈評優(yōu)評先工作；

　　10、領導交辦的其它事項。

　　崗位要求

　　1、大專以上學歷，英語良好，有相同崗位工作經(jīng)驗1年以上優(yōu)先考慮。

　　2、酒店質(zhì)量管理的培訓經(jīng)驗和能力。

　　3、具有組織、協(xié)調(diào)工作的能力，以及解決、分析問題的`能力。

　　4、熟悉酒店各部門的工作職責、程序、標準。

　　5、能熟練應用計算機，各種辦公軟件的操作。

　　1）本科及以上學歷，工作經(jīng)驗5年以上，其中2年以上五星級酒店同等崗位工作經(jīng)驗；

　　（2）具有豐富的酒店知識和培訓工作經(jīng)驗，掌握酒店培訓管理理論及教授技巧。

　　【工作職責】

　�。�1）制訂、組織、落實酒店年度和月度培訓計劃；

　�。�2）協(xié)助部門制訂培訓計劃，檢查計劃落實，跟蹤培訓過程，對培訓效果做出客觀評估，提出培訓新方案；

　�。�3）拓展培訓渠道和培訓資源，開發(fā)培訓課題，編制培訓教材，編制全年的培訓費用預算；

　�。�4）講授培訓課程，為內(nèi)部培訓員提供咨詢和指導，提高培訓質(zhì)量及效果；

　�。�5）做好培訓記錄、培訓考核；并撰寫培訓評估報告；

　�。�6）負責各類在職培訓合同簽訂，培訓證書保管工作；

　�。�7）做好、掛職鍛煉人員的培訓工作；

　�。�8）策劃、組織員工活動，提高員工歸屬感；

　�。�9）管理、設置、添購各種培訓所需要的物資器具、教育設備并做好維護保養(yǎng)工作；

　�。�10）擬定酒店的質(zhì)量檢查計劃及方案，報領導審批后實施；

　�。�11）組織制定酒店各部門、各崗位服務質(zhì)量標準、規(guī)范和流程，對其執(zhí)行情況進行監(jiān)督；

　　（12）按照各部門、各崗位服務質(zhì)量標準與規(guī)范組織對酒店各部門的服務質(zhì)量進行全面檢查；

　�。�13）對酒店存在的質(zhì)量問題提出改進建議并進行指導、糾偏和監(jiān)督；

　　（14）落實各項預防、糾正措施，確保酒店各項服務質(zhì)量的持續(xù)改進，不斷提升整體服務水平，增強酒店的綜合競爭力；

　�。�15）定期對酒店各部門的質(zhì)檢結(jié)果進行總結(jié)匯報。

酒店主管崗位職責通用2

　　1、擬定酒店促銷活動，完成團隊和散客銷售目標；

　　2、監(jiān)督銷售量、調(diào)整銷售活動，完成計劃目標；

　　3、與會議相關部門溝通，取得銷售方面的信息和支持；

　　4、在部門年度預算內(nèi)，推行銷售計劃；

　　5、保存有潛力客戶的資料；

　　6、制定臨時時間表，記錄上月的'銷售活動，收集每日銷售拜訪記錄并存檔；

　　7、以周銷售計劃為基礎，向市場銷售總監(jiān)提交銷售拜訪概況，和月銷售拜訪計劃。

酒店主管崗位職責通用3

　　1、負責泰餐廳的日常管理工作，并與廚房保持密切聯(lián)系，確保餐廳的服務質(zhì)量;

　　2、出席定期組織的業(yè)務會議，匯報餐廳工作，向員工傳達精神;

　　3、檢查工作;檢查設備，家具，餐具、綠植等的擺設及其完好情況。檢查服務用品及清潔，檢查庫存物資。檢查員工儀容儀表。

　　4、主持每日餐飲會議，安排當天服務工作。

　　5、從廚房了解每日出菜情況，布置重點推銷菜式。

　　6、簽領食物、材料。

　　7、妥善處理客人投訴和質(zhì)詢。

　　8、做好員工考勤工作、評估工作。

　　9、做好餐廳的.財產(chǎn)管理工作。

　　10、負責員工的培訓工作。

　　11、負責餐廳活動的溝通和推出。

酒店主管崗位職責通用4

　　1、督導管轄區(qū)域該班次臺班、衛(wèi)生班、樓層雜工的工作，對房口部經(jīng)理負責。

　　2、檢查管轄區(qū)域所有房間，對本管區(qū)衛(wèi)生、服務質(zhì)量和完成效率負責。

　　3、查看房間的維修保養(yǎng)事宜，嚴格控制維修房、壞房的數(shù)量。

　　4、了解掌握客情、核準房間狀態(tài)。

　　5、負責報告住客遺失和報失等事項。

　　6、嚴格執(zhí)行各項工作制度，對違反工作制度的員工作出處理，并向上匯報。負責評核本部門員工浮動工資。

　　7、對屬下員工進行不定期的業(yè)務、操作培訓，不斷提高員工的素質(zhì)、業(yè)務水準和操作技能。

　　8、負責本部門三個班范圍內(nèi)員工的政治思想工作，掌握好員工的思想動態(tài)。及時幫助員工解決困難，建立良好的.人際關系和工作氣氛。

　　9、對管轄區(qū)域衛(wèi)生工作的安排負完全責任。

　　10、處理客人投訴并向部門經(jīng)理和大堂經(jīng)理助理及房口部經(jīng)理助理匯報。

　　11、定期征詢常住客的意見，處理好常住客與服務員的關系。

　　12、做好本管轄區(qū)域范圍內(nèi)的防火、防盜和安全工作，以及協(xié)查通緝犯的工作。

　　13、解決本管轄區(qū)域因工作關系產(chǎn)生的各種糾紛和內(nèi)部投訴，如遇重大問題必須向部門經(jīng)理報告。

　　14、積極向部門經(jīng)理提出可行性建議。

　　15、填寫工作報告并參加部門例會。

　　16、努力完成領導交辦的其他工作任務。

酒店主管崗位職責通用5

　　[管理層級關系]

　　直接上級：電力運行維修部經(jīng)理

　　[崗位職責]

　　1、執(zhí)行上級經(jīng)理的工作指令并報告工作

　　2、帶領班組員工嚴格按照高壓、低壓用電管理制度和安全操作規(guī)范做好日常工作

　　3、組織保員工做好電氣裝置的維修管理和技術革新工作協(xié)同有關部門做好新裝電氣設備的竣工驗收工作

　　4、參加電氣故障和事故的分析會議提出整改意見和防范措施

　　5、配合有關部門做好操作人員的業(yè)務技術和安全操作培訓工作提高操作人員的技術水平

　　6、負責變壓器間、高、低壓配電間的.供電配套工作做好計劃用電、安全用電、節(jié)約用點的管理工作掌握和分析每日能耗情況做好能耗記錄

　　7、帶領和督促員工做好高、低壓配電房的值班巡查維護工作定期做好清潔工作

　　8、負責制定設施設備電氣保養(yǎng)計劃

　　9、負責提寫電氣備品、備件審購計劃

　　10、負責員工的工作安排和考勤、考核抓好文明班組建設

　　酒店主管崗位職責4

　　1、全面負責酒店的運營管理工作。

　　2、協(xié)助總經(jīng)理抓好酒店戰(zhàn)略性的重大問題和根本性的工作(經(jīng)營戰(zhàn)略、管理組織等)。有效地做好技術性的日常工作(計劃、指揮、協(xié)調(diào)、控制、激勵、考核等)，保證酒店各項目標的完成。

　　3、制度酒店的各項經(jīng)營目標、經(jīng)濟指標及各項規(guī)章制度。

　　4、檢查、督促各級管理人員的工作。協(xié)調(diào)酒店各部門之間的關系，主持召開每周工作例會;

　　5、審核和上報酒店年度財經(jīng)預算，向各部門下達年度工作指標。

　　6、保持和發(fā)展酒店與各界良好的公共關系，樹立和提高酒店的形象，開拓酒店的經(jīng)營業(yè)務。

　　7、不定期與客人會面，了解客人的投訴和反映的各種意見，作為改善、提高管理和服務水平的參考。

　　8、檢查、督導酒店的人事培訓工作，加強人力資源建設，發(fā)現(xiàn)和培養(yǎng)人才。

酒店主管崗位職責通用6

　　[管理層級關系]

　　直接上級：銷售部經(jīng)理

　　直接下級：區(qū)內(nèi)、區(qū)外銷售代表

　　[崗位職責]

　　1、協(xié)助銷售部經(jīng)理做好職責范圍和崗位責任內(nèi)的各項工作向銷售部經(jīng)理負責并報告工作。

　　2、根據(jù)銷售部經(jīng)理的委托和授權(quán)直接參與和負責督導分管的各項工作確保優(yōu)質(zhì)高效。

　　3、在銷售部經(jīng)理缺勤時代理負責銷售部的工作主持工作例會保證工作順利進行。

　　4、關心部門內(nèi)員工的思想和生活情況協(xié)助銷售部經(jīng)理對員工進行業(yè)務培訓和考核向銷售部經(jīng)理提出獎懲、任免的意見和建議。

　　5、協(xié)助銷售部經(jīng)理鞏固和不斷擴大銷售訂房網(wǎng)絡爭取客源創(chuàng)造效益。

　　6、協(xié)助銷售部經(jīng)理完成每月工作計劃和工作報告。

　　7、負責本部門各種文件、合同、通知、信件、報表業(yè)務檔案和報刊信息資料的`收發(fā)、登記和傳閱、保管及回復工作及時分類歸檔。

　　8、負責建立和保管本部門員工的工作檔案并隨時補充和更改其內(nèi)容。

　　9、負責統(tǒng)計本部門員工的考勤領取發(fā)放工資、獎金及各種勞保用品。

　　10、負責本部門所有合同的保管、登記、造冊及發(fā)送相關部門。

　　11、負責長包房市場信息的搜集和分析了解地區(qū)和全市物業(yè)的價格和市場動態(tài)并關注長包房合同事宜將有價值的信息及時上報銷售部經(jīng)理。

　　12、負責接待旅游市場客戶并將重要客戶介紹給部門領導。

　　13、負責旅游團隊的流量控制和團隊入住接待的協(xié)調(diào)工作檢查督促下屬員工做好團隊房間及餐飲預定的接洽、確認以及入住前的通知等事宜。

　　14、負責接待區(qū)外銷售代表所引薦的客戶做好酒店推銷。

　　15、負責團隊、境外直接預定業(yè)務的定金和銀行擔保確認確保無差錯。

酒店主管崗位職責通用7

　　1、供應商日常管理：包含職場人力核對&調(diào)整及其他職場日常運營事物跟進

　　2、供應商交付數(shù)據(jù)：配合交付及質(zhì)檢團隊跟進職場交付數(shù)據(jù)達成及服務質(zhì)量提升

　　3、定期的供應商例會：解決供應商問題，不斷完善合作模式

　　4、職場軟硬件檢測：定期針對職場硬件及網(wǎng)絡進行檢測，保障職場穩(wěn)定運營

　　5、內(nèi)部對接工作：與培訓，現(xiàn)場等職能部門對接，保障現(xiàn)場及培訓等相關外包工作穩(wěn)定展開

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